江戸櫃(八寸)茜(WINE RED)

良質の木曽サワラに当店オリジナルのワインレッドの漆を丹念に刷り込んで作ったおひつです。
茜色の摺り漆塗りを施した新色で、深いワインレッド色が食材の色を引き立てます。
漆を塗布することでカビを防ぎ、木の収縮を抑えてタガを落ちにくくしているため、白木の物より長持ちします。
漆の抗菌作用によってご飯がいたみにくく、冷めてもおいしさを損なわずに保存していただけます。
少し大きめのサイズで、ふっくらとご飯を入れていただけます。
ご飯だけではなく、氷水を入れて缶ビール、トマトやキュウリを冷やすクーラーとして、多様にお使いいただけます。
約六合~七合のご飯が入ります。(6~7人用)

※白木より若干水分の吸収が抑えられていますので、気になる方は日本手ぬぐいやふきんを敷いて使用していただくと汚れも防げて一石二鳥です。

  • 蓋をしたときのサイズ:φ270×H198mm
  • 身のサイズ:外寸φ235×H188mm/内寸φ202×H148mm
  • 蓋のサイズ:外寸φ270×H56mm
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江戸櫃(八寸)茜(WINE RED)

江戸櫃(八寸)茜(WINE RED)
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