寿司桶(八寸)茜(WINE RED)

良質の木曽サワラに漆を丹念に刷り込んで作った寿司桶です。
茜色の摺り漆塗りを施した新色で、深いワインレッド色が食材の色を引き立てます。
漆の抗菌作用によってご飯がいたみにくく、カビを防ぎ、木の収縮を抑えてタガを落ちにくくしているため、白木の物より長持ちします。
ちらし寿司や五目ご飯はもちろん、そうめんやうどんなどにもお使いいただけます。
鍋や焼き肉用の追加野菜を盛ったり、手巻き寿司など、酢飯をこれで作ってそのまま出せます。
クラッシュアイスを入れて、買ってきたお造りを並べれば、まるでお店のような雰囲気に。
蓋は取っ手面を下にすれば食材をのせるトレーとしてお使いいただけ、また、食材を入れた桶を食卓に運ぶ際にディッシュカバー(クロッシュ)として使っても優雅です。
約一合のご飯が入ります。(1~2人用)
身と蓋のセット、身のみ、蓋のみの3パターンからお選びいただけます。

※白木より若干水分の吸収が抑えられていますので、気になる方は日本手ぬぐいやふきんを敷いて使用していただくと汚れも防げて一石二鳥です。

  • 身のサイズ:外寸φ248×H74mm/内寸φ220×H56mm
  • 蓋のサイズ:φ248×H34mm

 

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寿司桶(八寸)茜(WINE RED)

寿司桶(八寸)茜 身と蓋のセット
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