良質の木曽サワラに漆を丹念に刷り込んで作った寿司桶です。
漆の抗菌作用によってご飯がいたみにくく、カビを防ぎ、木の収縮を抑えてタガを落ちにくくしているため、白木の物より長持ちします。
ちらし寿司や五目ご飯はもちろん、そうめんやうどんなどにもお使いいただけます。
鍋や焼き肉用の追加野菜を盛ったり、手巻き寿司など、酢飯をこれで作ってそのまま出せます。
ソースを絡めた2~3人分のスパゲッティを大胆に盛って粉チーズとバジル、パセリを一振り。
桶を取り分け皿のように使えば、スープスパゲッティも盛り付けられ、冷めにくく、皆でおいしくいただけます。
クラッシュアイスを入れて、買ってきたお造りを並べれば、まるでお店のような雰囲気に。
蓋は取っ手面を下にすれば食材をのせるトレーとしてお使いいただけ、また、食材を入れた桶を食卓に運ぶ際にディッシュカバー(クロッシュ)として使っても優雅です。
約二合のご飯が入ります。(2~3人用)
身と蓋のセット、身のみ、蓋のみの3パターンからお選びいただけます。
※白木より若干水分の吸収が抑えられていますので、気になる方は日本手ぬぐいやふきんを敷いて使用していただくと汚れも防げて一石二鳥です。
※柔らかい素材の為、商品製作時に細かな傷がつく事があります。強度に関係ない傷は仕様の一部とさせていただいております。節、カンナによる木肌の粗い目などもそのまま使用します。貴重な材料を無駄にしないためですのでご理解いただければ幸いです。
★アウトレットは大きな節、粗い木目、板の凸凹、発色のムラなどがある商品です。返品交換はできませんので、見た目は気にならない方のみご購入下さい。
- 身のサイズ:外寸φ275×H80mm/内寸φ250×H63mm
- 蓋のサイズ:φ280×H34mm