すし桶

対象件数： 12件
良質の木曽サワラに漆を丹念に刷り込んで作った寿司桶です。
漆の抗菌作用によってご飯がいたみにくく、カビを防ぎ、木の収縮を抑えてタガを落ちにくくしているため、白木の物より長持ちします。また、漆でコーティングされているため、ソーメンや釜揚げうどんなどご飯以外の食材の器としてもご使用いただけます。
蓋の必要性に関しても、水炊きなどをする際に材料を入れて蓋をしておけば、家族が揃うまで食材が乾きませんし清潔です。蓋をひっくり返してお皿代わりにお刺身を並べ、桶の身の方に酢飯を入れてテーブルに広げれば手巻き寿司パーティーなどを楽しんでいただけます。ぜひいろいろな形で使用して下さい。
七寸～尺三まで、7種類のサイズをご用意しました。
身と蓋のセット、身のみ、蓋のみの3パターンからお選びいただけます。

漆器の漆は通常使用下において、300回程の洗浄で表層のコーティングが剥がれ始めることが実験で分かっています。
漆塗の寿司桶の寿命は15年近くあると考えられていますが、長期間快適にご使用いただくためには、定期的な塗りなおし等のメンテナンスが必要です。
また、あまりに破損、劣化が進んでしまうと修理はできません。破損の程度で費用が異なりますので、まずはお問い合わせください。
詳しい内容は「修理について」のページをご覧ください。

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