江戸櫃(五寸)茜(WINE RED)

良質の木曽サワラに当店オリジナルのワインレッドの漆を丹念に刷り込んで作ったおひつです。
茜色の摺り漆塗りを施した新色で、深いワインレッド色が食材の色を引き立てます。
漆を塗布することでカビを防ぎ、木の収縮を抑えてタガを落ちにくくしているため、白木の物より長持ちします。
白木と違い修理ができるのもうれしいポイントです。
漆の抗菌作用によってご飯がいたみにくく、冷めてもおいしさを損なわずに保存していただけます。
※白木より若干水分の吸収が抑えられていますので、気になる方は日本手ぬぐいやふきんを敷いて使用していただくと汚れも防げて一石二鳥です。

比較的小さなサイズなので、単なるお櫃としてだけでなく、ひつまぶし、釜揚げうどん、アイスペールや四合瓶などのドリンククーラーに、
蓋はチーズやクラッカーをのせておつまみトレーとして、多様にお使いいただけます。
約二合のご飯が入ります。(2人用)

  • 蓋をしたときのサイズ:φ180×H123mm
  • 身のサイズ:外寸φ155×H115mm/内寸φ135×H85mm
  • 蓋のサイズ:外寸φ180×H43mm
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江戸櫃(五寸)茜(WINE RED)

江戸櫃(五寸)茜(WINE RED)
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¥12,000(税別)
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