一合櫃（五寸）限定品

良質の木曽サワラに漆を丹念に刷り込んで作ったおひつです。
通常の５寸の江戸櫃を２㎝上底にした、ひつまぶし用に作られた一合櫃です。
漆を塗布することでカビを防ぎ、木の収縮を抑えてタガを落ちにくくしているため、白木の物より長持ちします。
白木と違い修理ができるのもうれしいポイントです。
漆の抗菌作用によってご飯がいたみにくく、冷めてもおいしさを損なわずに保存していただけます。
※白木より若干水分の吸収が抑えられていますので、気になる方は日本手ぬぐいやふきんを敷いて使用していただくと汚れも防げて一石二鳥です。

比較的小さなサイズなので、単なるお櫃としてだけでなく、ひつまぶし、釜揚げうどん、アイスペールや四合瓶などのドリンククーラーに、
蓋はチーズやクラッカーをのせておつまみトレーとして、多様にお使いいただけます。